1、鸡蛋和蛋黄都需要常温的。 蛋糕模具垫上油纸，烤箱预热170度，准备够大的锅或者盆烧热水，水温不超过40度，不要烫手就行。
3、把低粉筛入做法2内，再滴几滴香草精去蛋腥味。
5、将蛋糕糊倒入铺好油纸的模具内。
7、过几分钟才能凹下去。
