1、将鹌鹑蛋用清水洗净，放入冷水煮开，水开后一分钟。
2、将鹌鹑蛋捞出（此时鹌鹑蛋刚刚9分熟）。
3、放入冷水中降温捞出。将鹌鹑蛋轻轻敲外壳（表面均匀裂开）为了后面煮制更加入味
4、将所有配料装入料包中（无纺布口袋或者是纱布袋中）
5、将所有配料装入料包中（无纺布口袋或者是纱布袋中）
6、将料包，鹌鹑蛋，水（没过鹌鹑蛋）一起煮制2-4分钟，水开后放盐。
7、关火泡制。待水凉后全部捞出放置在容器中（保鲜和，小锅，大碗）泡8小时入味即可食用
