1、准备好食材
2、把青红辣椒洗净切末，香葱洗净切末
3、把鸡蛋打散
4、加豆渣，用打蛋器搅均匀
5、加青红辣椒
6、拌均匀
7、热锅凉油加鸡蛋液
8、用锅铲快速翻拌散开，直到炒成鸡蛋成花状，加盐
9、加香葱
10、翻炒均匀出锅即可
