1、准备食材。
2、蚕豆米焯水过凉备用，腊肠切片，葱蒜切段，姜切丝，干红辣椒切丝。
3、热油锅，放入腊肠煸炒出油。
4、加生抽、蚝油翻炒均匀
5、加入蚕豆米、姜丝、干红辣椒翻炒
6、加入葱蒜翻炒少许盐调味
7、装盘。开吃。
