1、热油，爆炒大蒜姜片
2、田鸡烫下开水，放入锅里翻炒
3、加入适量的盐翻炒
4、加入蚝油和酱油翻炒均匀
5、加入清水焖一会，焖到水干
6、颜色不够加点老抽调色，也可以不加
7、焖到熟烂，一定要煮熟才可以吃哦
8、起锅
