香蕉坚果马芬杯
1、准备好材料。我是个懒人,所以,索性把香蕉和牛奶直接放果汁机里打成果泥了。

2、把食用油,鸡蛋,果泥(也可以直接把香蕉压碎和牛奶一同放入)混合搅拌均匀。

3、加入称好的低筋面粉和泡打粉,混合均匀。

4、坚果压碎。懒人方法,垫张厨房纸,折叠压住坚果用擀面杖碾压。这样就可以不用洗洗洗洗洗了。

5、压碎的坚果加进面糊拌匀。

6、分杯,倒入面糊。七分满,一定不能贪心。放上蔓越莓(也可以不加)或者你喜欢的坚果等。

7、烤箱180°预热。入烤箱。180°烤30-40分钟。这个要根据自己的烤箱而定,毕竟每个烤箱有它的脾气。

8、出烤箱。淡淡的香蕉味,不会很甜很腻。好吃。
