1、白萝卜仔细洗干净
2、切成薄片，加入食盐腌制40分钟
3、将腌出来的水分倒掉，并将萝卜冲洗两遍
4、将白醋和白糖打入大碗里，搅拌至白糖融化
5、放入白萝卜和切好的泡椒拌匀
6、敷上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制3小时以上
7、酸辣可口的萝卜非常下饭，配稀饭非常好吃。
