1、一把蒿子杆,摘洗一下
2、控干水分,看上去就好多了
3、把蒿子杆切成段
4、放开水中焯熟
5、不过冷水,直接捞出来晾凉
6、攥干水分
7、碗中放入芝麻酱,盐,味精
8、加入一点老抽
9、加适量开水搅拌均匀
10、倒入蒿子杆盘中