1、虾洗净去皮将虾身劈开，虾尾的最后一节也不去掉全部保留。
3、准备面粉、面包渣、鸡蛋打匀备用。
5、按照鸡蛋——面粉——面包渣的顺序依次将虾裹好。
7、锅内放油烧至6成热，下锅炸熟即成。卖相确实不错！
