附蒜蓉粉丝蒸香菇教程

1、准备食材，筒骨泡冷水，将血水泡出，玉米洗净切小块，我还做了粉丝蒸香菇，紫米饭，一锅出很方便～

2、首先姜糯米与紫米淘干净，冷水泡2小时。

3、现在准备炖汤，筒骨冷水下锅，大火烧开煮3分钟，捞出用温水冲洗干净，放入大炖盅里。

4、再加入玉米，葱姜蒜，八角。

5、加入纯干净水。

6、水量8分满即可，盖上盖子入蒸锅。

7、从注水口加入适量纯净水。

8、米中加入纯净水，放在蒸屉上，盖上盖子，下炖上蒸1：40分钟。

9、盖上北鼎蒸锅的盖子，下炖上蒸1：40分钟。

10、准备香菇粉丝食材，粉丝提前泡软。

11、蒜末，葱花，辣椒碎放入碗中，再淋上“热油”，加入一勺酱油，按个人口味加入盐搅拌均匀。

12、泡软的粉丝放入耐高温猪猪盒中，香菇洗净切片，摆在粉丝上即可。

13、淋上调好的蒜蓉辣酱。

14、辣酱均匀铺平。

15、这时筒骨玉米汤好啦，按个人口味加入盐，糯米也饭好啦，放上香菇粉丝，下炖上蒸10分钟。

16、紫米糯米饭，香甜软糯太赞了。

17、筒骨排骨汤，大炖盅可以直接端上桌，天冷还保温。

18、今日一锅出晚餐，筒骨玉米汤＋紫米饭＋粉丝蒸香菇。