1、猪肉洗干净切成块
2、鸡蛋蒸熟去壳
3、猪肉入锅焯水后捞出沥干水
4、起油锅,炒糖色
5、猪肉入锅炒
6、葱姜、香叶、大料入锅
7、加甜面酱
8、食材9分熟,加盐炒均匀盖上锅盖继续烧,烧至食材熟关火,盛出享用
9、红烧肉熏蛋成品图