1、准备鸡蛋酸奶备用
2、蛋清2个，糖粉15克，打发
3、蛋黄2个，酸奶30克，糖粉5克，低筋面粉40克，过筛，搅拌成絮状
4、蛋白霜分3次倒入，搅拌均匀
5、锅中刷油，放入面糊，小火煎3分钟
6、加入清水10ML，小火煎3分钟即可出锅
7、舒芙蕾松饼成品图
