1、准备好所用食材
2、把腊肠切成小丁。
3、豌豆焯水断生。
4、锅中注入油，爆香葱碎。
5、加入泡椒。
6、再放入腊肠丁煸炒至腊肠变色。
7、倒入焯水的豌豆。
8、再加上一点水，烧开。
9、烧至汤汁浓缩，勾入薄芡，加入鸡精调味即可。
