1、糯米洗好，用温水浸泡一夜。
2、倒掉水，将糯米放到碗里。
3、上锅蒸熟。
4、蒸熟的糯米饭，放到容器中，放入白糖，用擀面杖将面捣成泥状。
5、放到容器中，放到冰箱里冷藏。
6、将冻好的糍粑从容器中取出来。
7、切成片。
8、锅中放入油，烧热后将糍粑放入锅中炸至金黄即可食用！
