1、用手将豆腐果的一面撕开表皮（表皮必须与撕开的一面相连，便于合拢），从豆腐果撕开的孔洞将内部掏空或按压成空腔。
2、用筷子夹少许肉馅填置于已掏空的豆腐果内部，肉馅不溢出即可。
3、在肉馅将豆腐果填实后，将豆腐果孔洞外连着的表皮与孔洞复合按压，恢复豆腐果原样即可。
