如何制作溏心蛋

2024-10-14 22:39:44

1、鸡蛋放至常温后,放入沸水中煮熟。中火煮5–7分钟。

如何制作溏心蛋

2、密封罐里加凉白开和白砂糖

如何制作溏心蛋

3、加入50g酱油,再加10g老抽

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4、煮好捞起,立即用冰水浸泡,冷却后剥壳。

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5、放入密封罐里,冰箱冷藏一夜。

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6、成功啦!开吃。

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