怎样做嫩滑鱼丸

2024-10-27 13:48:54

1、巴沙鱼切块。

怎样做嫩滑鱼丸

2、绞肉机中放巴沙鱼、肥肉、葱姜水、鸡蛋清。

怎样做嫩滑鱼丸

3、绞碎后加入盐、胡椒粉、料酒、玉米淀粉水。

怎样做嫩滑鱼丸

4、顺时针搅拌至粘稠即可。

怎样做嫩滑鱼丸

5、挤出丸子。

怎样做嫩滑鱼丸

6、小火慢煮，煮开即可。

怎样做嫩滑鱼丸

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