1、黄油软化,加入糖粉;
2、把糖粉打到融化,黄油颜色发白,分次加入蛋液;
3、筛入低筋面粉,拌匀;
4、加入泡软沥干水分的蔓越莓干切拌均匀;
5、学厨饼干模具铺上一层保鲜膜,把切拌好的面糊装入学厨饼干模具,压实,放入冰箱冷冻1个小时;
6、去掉保鲜膜,把饼干切片,放入烤盘,170度20分钟左右。
7、出炉