香辣烤花甲做法

1、将花甲放在水里，加少许食盐、香油，静置3小时。

2、花甲冲洗干净，锅里水烧开倒入，待微微张开捞出，备用。

3、小米辣切小粒、葱切段、大蒜切粒、洋葱切块，备用。

4、最重要的一步：调汁～‼️准备1个大蓿戗甾虚碗，将小米辣、葱、蒜、洋葱放入，再加入备好的生抽、蒸鱼豉油、蚝油、醋、料酒，最后再往里面加小半碗水，倒入花甲拌匀。

5、空气炸锅180度预热5分钟，垫锡纸放入花甲，180度烤15分钟。

6、时间到，完成！真的又美味又简单～试试吧