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咸香鸡爪的做法
2024-10-12 23:10:24
1、鸡爪清洗干净修好指甲,上锅煮开定型即可。这步不需要煮熟,放姜片与及料酒一勺,这个是随意按量定。
3、把鸡爪滤出稍晾干水份,倒入盐焗鸡粉和少许盐腌制两个小时。腌制过程中把黄栀子压扁泡在一碗水里。
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