1、把需要的食材准备好
2、把酸辣椒切成粒状，其余配料切细就行
3、倒点油，把鱼头放下去煎，
4、煎至金黄，就可以装起备用
5、把所有配料放进去爆炒一会，
6、加水煮
7、然后就放煎好的鱼头一起放进去，煮一会，
8、把葱段放进去
