青椒炒茄条怎么做
1、茄子切条。
2、油温五成热时放入锅中。
3、炸软后捞出。
4、碗中放入1勺生抽。
5、放入2勺醋。
6、放入1勺蚝油。
7、加入少许盐。
8、加入白糖。
9、加入2勺淀粉。
10、加入半碗水。
11、调成料汁。
12、起锅烧油，下入蒜末爆香。
13、加入1勺豆瓣酱。
14、炒出红油。
15、加入青红椒煸炒。
16、倒入茄子。
17、翻炒均匀。
18、倒入料汁。
19、翻炒出锅。
20、成品如图。
1、茄子切条。
2、油温五成热时放入锅中。
3、炸软后捞出。
4、碗中放入1勺生抽。
5、放入2勺醋。
6、放入1勺蚝油。
7、加入少许盐。
8、加入白糖。
9、加入2勺淀粉。
10、加入半碗水。
11、调成料汁。
12、起锅烧油，下入蒜末爆香。
13、加入1勺豆瓣酱。
14、炒出红油。
15、加入青红椒煸炒。
16、倒入茄子。
17、翻炒均匀。
18、倒入料汁。
19、翻炒出锅。
20、成品如图。