荷兰豆炒肉丝
1、猪肉切丝，肥肉切小块，蒜切片。
2、荷兰豆洗净。
3、锅里加入肥肉小火煎。
4、煎至猪油出得差不多时铲出猪油渣。
5、加入肉丝翻炒。
6、再加入蒜片翻炒。
7、继续加入荷兰豆，大火翻炒。
8、翻炒至荷兰豆变翠绿时加盐调味，加少许水溶解食盐。
9、入味即可熄火。
1、猪肉切丝，肥肉切小块，蒜切片。
2、荷兰豆洗净。
3、锅里加入肥肉小火煎。
4、煎至猪油出得差不多时铲出猪油渣。
5、加入肉丝翻炒。
6、再加入蒜片翻炒。
7、继续加入荷兰豆，大火翻炒。
8、翻炒至荷兰豆变翠绿时加盐调味，加少许水溶解食盐。
9、入味即可熄火。