香菇炒肉末的家常做法
1、采摘回来的鲜香菇先把香菇用剪刀剪掉。

2、把香菇放入水中浸泡一会,去掉表面的泥土。

3、将香菇洗干净切成下面的小块状。

4、将买来的猪肉切成小块然后剁成肉末,也可以用机器绞成肉末。

5、准备葱,蒜头,辣椒这些香料。

6、锅里热油,加入肉末翻炒至断生后,加入香料爆香。

7、然后放入香菇一起翻炒,加入盐,酱油,醋等调味料,咸淡根据自己口味控制,然后放点清水焖煮一会。

8、最后大火收汁,起锅装盘即可。

1、采摘回来的鲜香菇先把香菇用剪刀剪掉。
2、把香菇放入水中浸泡一会,去掉表面的泥土。
3、将香菇洗干净切成下面的小块状。
4、将买来的猪肉切成小块然后剁成肉末,也可以用机器绞成肉末。
5、准备葱,蒜头,辣椒这些香料。
6、锅里热油,加入肉末翻炒至断生后,加入香料爆香。
7、然后放入香菇一起翻炒,加入盐,酱油,醋等调味料,咸淡根据自己口味控制,然后放点清水焖煮一会。
8、最后大火收汁,起锅装盘即可。