牛肉萝卜汤怎么炖好喝

2026-05-01 10:47:45

1、牛肉洗净切块。

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2、冷水下锅，放姜片、葱、料酒焯水。

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3、焯水后捞出，控干水分。

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4、把牛肉放进瓦锅中，加适量开水、姜片。

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5、倒入萝卜，炖煮2个小时。

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6、出锅前放入香菜，适量盐、胡椒粉调味。

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