1、胡萝卜削皮、青菜、生姜洗净备用
2、虾洗净
3、这是早上煮好的稀饭
4、虾分两部分，几只去头去虾线，另外几只再剁成虾泥
5、生姜擦末放在虾上腌制
6、青菜、胡萝卜、豆腐各切丁备用
7、锅内烧热油，加入虾头，煸炒出虾油
8、再加入胡萝卜丁煸炒
9、加入1小碗的水、适量的料酒
10、再加入豆腐
11、烧开锅后加入虾仁煮2分钟
12、再加入稀饭
13、等稀饭烧开后加入青菜
14、香喷喷的虾粥就做好了~
