1、榆钱没洗的时候是这样的。
2、洗净控水。洗净控干水分备用。
3、加入面粉拌拌匀。
4、加入油和盐拌拌匀。尽可能让面粉薄而均匀地包裹着榆钱。
5、铺平蒸15分钟。
6、切小萝片，看起来像小鱼鳞的样子准备一个蘸水：麻油、鱼露、酱油，一点点糖。榆钱鱼鱼饭准备好了。
