茄汁牛肉丸汤的做法
1、将牛肉丸，牛肉汤备好；
2、番茄洗净切成小块备用；
3、香菇去菇柄洗净切条备用；
4、置锅火上，加入适量的油加热，倒入香菇煸香；
5、倒入切好的番茄；
6、略炒后倒入牛肉汤；
7、加入盐，鱼露调味；
8、倒入牛肉丸，大火烧开转小火煮10分钟即可出锅食用。
1、将牛肉丸，牛肉汤备好；
2、番茄洗净切成小块备用；
3、香菇去菇柄洗净切条备用；
4、置锅火上，加入适量的油加热，倒入香菇煸香；
5、倒入切好的番茄；
6、略炒后倒入牛肉汤；
7、加入盐，鱼露调味；
8、倒入牛肉丸，大火烧开转小火煮10分钟即可出锅食用。