1、把油菜洗干净，再把腊肠准备好。
2、把腊肠切成片。
3、把油菜茎切成段。
4、把锅中放点油，腊肠入锅翻炒，再盛出。
5、把葱姜入锅煸香后，再把油菜倒入锅中翻炒。
6、锅中放点盐。
7、把炒过的腊肠倒入锅中，再翻炒。
8、炒熟后，出锅盛盘。
