1、锅内接水，将鹅肉下锅炖煮，准备好洋葱切段待用
2、大火炖煮鹅肉至水开后取出血沫
3、不断用汤勺将开水浇淋在鹅肉上
4、再用细漏勺 捞出血沫等
5、然后将大火转小火炖煮30分钟
6、顿好的清水鹅肉即可出锅食用
