1、备好所用食材。
2、将香芹洗切好与肉末拌至在一起。
3、加入虾皮，酱油，细盐调个味。
4、将艾草团摘大小相等的小团，再揉搓好压扁包入调好的馅料。
5、平底锅里加少许油，将生青团码放在平底锅里。
6、再开火煎烙至底面微微带点脆感。
7、再加入清水以满到饼底面就可以。
8、上盖煎至收汁之后再翻面煎烙一下即可。
9、这样子一份香香有味的野香芹青团就完成了。
