苦瓜可以搭配的营养保健食物

1、苦瓜豆腐，苦瓜和豆腐都是凉性食物，两者搭配是一个不错的清热解毒菜谱，还可以补充丰富的蛋白质，且易于高血压、高血脂等人群。

2、苦瓜猪肉，荤素搭配，不仅可以起到苦瓜清热去毒的功效，猪肉还可以为人体提供丰富的营养成分。

3、苦瓜猪肝，猪肝可补血、明目等，两者搭配，作用相辅，经常食用利于防癌。

4、苦瓜茄子，全素搭配，茄子可以清热消肿、解痛利尿。两者结合是心血管病人的理想食谱。

5、苦瓜辣椒，搭配辣椒不仅可以使菜品更加美味，而且苦瓜解除疲劳的功效和辣椒丰富的维生素C结合，更加是一道抗衰的菜肴。