1、毛豆和鸡蛋放锅中一起煮，放少许盐，开锅后煮10分钟。
3、黑芝麻拣去杂质，放干锅中炒熟备用。
5、蛋白和蛋黄分别切碎备用。
7、加适量盐﹑醋和香油进去。
9、剪一块保鲜膜铺在左手上，右手盛一勺米饭放保鲜膜上。
