1、将秋葵去掉根部。
2、在烧开水的锅里放一勺盐。
3、加入适量植物油。
4、放入秋葵焯水两分钟。
5、放到冷水中放凉。
6、然后切成两半。
7、摆在盘子里面。
8、锅里的油烧热以后放蒜末。
9、再放一些清水。
10、加入适量盐。
11、加入适量蚝油。
12、加入适量鸡精。
13、加入适量小米椒。
14、加入适量水淀粉。
15、煮浓稠以后浇在秋葵上面。
16、蒜末秋葵就制作好了。
