1、洋葱切丁，备用
2、火腿切丁，备用
3、锅内放少许油，倒入洋葱丁和火腿丁
4、煸炒至洋葱变软，晾凉备用
5、将鸡蛋打入小盆中，倒入细砂糖
6、搅打均匀
7、倒入牛奶
8、倒入玉米油
9、充分搅拌均匀
10、筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打的混合物
11、大致拌匀，至无干粉状态即可
12、倒入洋葱火腿丁
13、继续拌匀
14、将面糊装入纸膜中
15、送入预热好的烤箱中层，180度约20分钟即可出炉
