1、牛肉切细条，
2、放入碗中加料酒、生抽、白胡椒粉、淀粉，抓匀腌制10分钟
3、锅中放油，
4、放入姜蒜小米辣爆香
5、放入牛肉炒至变色
6、放入1勺生抽、半勺老抽、盐、鸡精、白糖、香菜翻炒均匀即可
