网红版南瓜软欧包

1、南瓜去皮切小块，隔水蒸熟至筷子能轻易插入，再用叉子压成南瓜泥放凉备用

2、将面团所有材料混合均匀,面团搅拌至光滑有延伸性即可，不需要揉出手套膜。

3、取出发酵好的面团，排气，分成6等份，滚圆松弛15分钟。

4、用擀面棍从面团1/3的位置压成薄面片

5、喷些水雾，然后将薄面片翻上来盖在另一半面团上

6、面团排入烤盘，最后发酵至面团变成1.5倍大

7、在发酵好的面团表面筛一层薄薄的干面粉，然后用锋利的刀片割出若干道刀口

8、烤箱预热至上下火200℃，将发酵好的面团放入，烘烤大约15分钟，直到表面变得金黄上色即可出炉