1、自家的蒜苗
2、准备好食材,清洗干净
3、南瓜去皮,切成片状,蒜苗切段,葱斜切成段
4、炒锅加少量油,烧热后放入葱段煸炒
5、加入南瓜翻炒,8分熟的时候加入蚝油和盐调味
6、加入蒜苗,翻炒均匀就可以出锅了,蒜苗很容易熟,不要炒太久,不然口感就不好了