市场上买食品应该注意什么

1、猪大肠确实是一种比较美味的食物，但是有的商家卖这种猪大肠之前会对其进行泡水，这样的话，猪大肠里就含有很多水分，质量也很差了。

2、菜市场卖的散装咸菜一般都是摆在外面卖的，所以难免会有一些灰尘和细菌，所以菜市场买的散装咸菜最好还是不要买。

3、有的水果拼盘中的水果都是一些快要变质的水果，老板把它们削去外面做成水果拼盘买，水果的口感也是大打折扣。

4、散装的速冻饺子也是菜市场常见的食材，速冻饺子做起来非常方便，但是里面的肉并不是新鲜的肉。

5、有些罐头食品也是不新鲜的，还是是少买为好。

6、露天市场上的熟食不是很卫生，也要少吃为好。