鲔鱼蛋杯怎么做
1、鸡蛋冷水下锅，放入少许盐。
2、水沸腾后，继续煮5分钟。
3、鸡蛋捞出，过冷水。
4、西兰花焯水，捞出。
5、鸡蛋剥壳。
6、鸡蛋底部切平，切两半。
7、蛋黄和蛋白分离。
8、蛋白备用，蛋黄放入碗里，倒入色拉油和橄榄油。
9、加入鲔鱼碎。
10、加入胡椒碎。
11、搅拌均匀。
12、放入蛋白里。
13、多余的蛋黄剁碎。
14、撒入蛋白表面。
15、撒上罗勒碎。
16、用喷枪给食材表面加温。
17、放上西兰花碎和鱼籽。
18、鲔鱼蛋杯已经做好了。
1、鸡蛋冷水下锅，放入少许盐。
2、水沸腾后，继续煮5分钟。
3、鸡蛋捞出，过冷水。
4、西兰花焯水，捞出。
5、鸡蛋剥壳。
6、鸡蛋底部切平，切两半。
7、蛋黄和蛋白分离。
8、蛋白备用，蛋黄放入碗里，倒入色拉油和橄榄油。
9、加入鲔鱼碎。
10、加入胡椒碎。
11、搅拌均匀。
12、放入蛋白里。
13、多余的蛋黄剁碎。
14、撒入蛋白表面。
15、撒上罗勒碎。
16、用喷枪给食材表面加温。
17、放上西兰花碎和鱼籽。
18、鲔鱼蛋杯已经做好了。