1、大白菜用水清洗干净
2、切成长条备用
3、冻豆腐化开后挤干水分备用
4、猪肉切成薄片备用
5、锅里倒入少许食用油烧热，放入葱花炒香
6、在放入切好的肉片翻炒
7、炒熟后放入生抽和胡椒粉
8、在放入切好的白菜条
9、翻炒均匀
10、炒到白菜变软后，倒入适量的热水
11、在放入冻豆腐，盖上盖炖10-15分钟
12、炖好后加入少许盐和鸡精调味既可
13、成品图
