娃娃鱼的做法
1、娃娃鱼洗净切块，倒入料酒、盐、生抽腌制20分钟
2、葱、姜、蒜切片切段
3、莲藕洗净切片
4、起锅热油放入葱姜蒜炒出香味
5、放入腌制好的娃娃鱼翻炒均匀
6、加入适量的水，酸菜、胡椒粉、生抽、白糖、盐、料酒，炖煮15分钟
7、出锅，撒上香菜即可
1、娃娃鱼洗净切块，倒入料酒、盐、生抽腌制20分钟
2、葱、姜、蒜切片切段
3、莲藕洗净切片
4、起锅热油放入葱姜蒜炒出香味
5、放入腌制好的娃娃鱼翻炒均匀
6、加入适量的水，酸菜、胡椒粉、生抽、白糖、盐、料酒，炖煮15分钟
7、出锅，撒上香菜即可