自己揉面做披萨

1、盆里装入面粉和细砂糖、盐。

2、酵母溶于温水里

3、玉米油倒进面粉里，再慢慢倒入酵母水，一边倒一边用筷子搅拌面粉

4、和成光滑的面团，盖上保鲜膜，温室下发酵2倍大

5、平底锅烧热加入黄油块，转小火加入洋葱丁，炒香

6、加入切成小块的培根和脆皮肠，翻炒几下，备用

7、发酵好的面团

8、取出面团，排气，滚圆，盖保鲜膜，松弛15分钟。然后擀成圆形，放在9寸披萨盘里，用叉子在面皮上叉出无数小孔，防止烘烤是膨胀。

9、将红薯泥铺在披萨皮上面

10、将炒香的配料均匀地放在红薯泥上

11、放上切成小块的芝士片（如果有马苏里拉芝士就更好了，可以拉丝）

12、放入提前预热好上火200度，下火180度的烤箱，烘烤12分钟