如何做红烧冬瓜

1、冬瓜去皮。

3、将冬瓜切块。

5、放入到盘中。

7、放入到小碟子中。

9、油热下入冬瓜。

11、煎至冬瓜表面微黄，先盛出。

13、小火炒一个糖色。

15、下入冬瓜。

17、加入一点红烧酱油。

19、水开以后，盖上盖子炖两分钟。

21、冬瓜熟透，加入调味。

23、关火出锅。

25、最后撒入提前切好的小葱花。