芝麻的中医食疗

2024-10-30 15:59:31

芝麻又称胡麻，是胡麻科植物脂麻的黑色和白色的种子。每年8~9月成熟。性甘、平，归肝、肾、肺经。含脂肪油高达60%，油中含油酸、亚麻酸、棕榈酸、花生酸等甘油脂。动物实验证明，芝麻提取物可降低血糖。