1、准备黑黄豆洗净寖泡24小时
2、猪皮酱熟
3、葱姜蒜切片
4、热锅凉油放入葱姜蒜爆香
5、放入发好的豆，添加料酒，十三香。
6、放入肉皮，酱油翻炒。
7、加入少许盐鸡精出锅
8、盛入盘中，味道鲜美，下酒小菜。
