麻婆豆腐的做法，你知道吗

2024-10-21 03:00:03

1、原料图

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3、姜、蒜切碎

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5、锅中水烧开后，加适量盐，倒入豆腐块焯好捞出沥干水分备用。这样做为了去除豆腐的豆腥味，并且豆腐不易碎。

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7、煮至汤汁将近收干时调入水淀粉（水加地瓜粉）

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