香葱火腿花环面包

2024-11-05 09:11:31

1、准备材料;

香葱火腿花环面包

2、主材料除黄油外,都放进面包机,开启揉面程序进行揉面,揉到成团;

香葱火腿花环面包

3、放入软化的黄油,继续揉到能拉出细腻的薄膜状态;

香葱火腿花环面包

4、在面包桶里发酵至两倍大后,将面团排气,分成两份,松弛15分钟;

香葱火腿花环面包

5、用擀面杖将面团擀开成长方形后撒上火腿肠粒和香葱粒;

香葱火腿花环面包

6、从下至上卷起来;

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7、收口捏紧后,用刮面刀均匀的切成小段;

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8、排入模具;

香葱火腿花环面包

9、将模具放在温暖湿润处发酵至两倍大;

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10、放入175度预热好的烤箱烤制20分钟左右即可出炉,怕顶部颜色过深的话,可以加盖锡纸。

香葱火腿花环面包

11、成品

香葱火腿花环面包
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