1、把南瓜的籽去掉,刮皮
2、南瓜去皮后,切成条状,上锅蒸10分钟,用筷子穿过去就可以
3、把蒸好的南瓜趁热用勺子搅拌碎
4、糯米粉和粘米粉加上适量白糖,把南瓜放在一起开始和面
5、面搓到不粘手就可以放一边
6、找个圆的模型,把搓好的面做成形状,然后热锅放油,小火慢煎,一边金黄后翻面再煎,等到饼中间开始鼓起来就熟了
7、上碟,放凉就可以吃了