1、虾开背，我选的是冰鲜虾，能买到活虾当然最好
2、开背后取出虾线
3、用料酒和盐拌均匀腌制
4、鸡翅开花刀
5、放入料酒和盐拌均匀腌制
6、素鸡切厚片
7、红肠切花刀
8、毛肚切段
9、大葱切
10、芹菜切段，麻辣香锅成品图
